奈良漬はどこで売ってる？今西本店やさろん安部で買える？

酒粕に漬け込み、長い年月をかけて熟成される奈良漬は、奥深い風味と独特のべっこう色が魅力の伝統的な漬物です。

ご飯のお供やお酒の肴として愛されるこの逸品を、老舗の今西本店や、新しい楽しみ方を提案するさろん安部など、どこで買えるのかご紹介します。

｜この記事のポイント
・奈良漬の販売店一覧
・口コミと評判
・奈良漬に関するよくある質問

＼ 奈良漬はコレがおすすめ ／

奈良漬が売っているお店はここ

奈良漬を欲しいと思ったら、どこへ行けばいいのでしょうか？このセクションでは、奈良漬を取り扱っている実店舗の情報と、忙しい方でも簡単に購入できる通販サイトを厳選してご紹介します。

奈良漬を手に入れるための最短ルートを、ぜひここで見つけてください。

奈良漬専門店

今西本店

今西本店は、日本で唯一「純正」の呼称が許された奈良漬を製造・販売している老舗です。

瓜で4年、胡瓜で7年、西瓜で8年、最長で19年もの熟成期間を経て、甘味料・保存料・着色料を一切使わず、清酒粕だけで丹念に漬け込まれています。

奈良市に本店を構えるほか、公式ホームページやふるさと納税サイトからも購入が可能です。

山崎屋

山崎屋は、奈良の象徴である興福寺五重の塔を望む東向き通りに店舗を構える奈良漬専門店です。

自社農園や契約農家から仕入れた野菜を使用し、伝統の味と技を守り続けています。

きざみ奈良漬が特に人気で、ごはんのお供だけでなく、クリームチーズとの相性も抜群とされています。

JR奈良駅構内や近鉄百貨店奈良店など、奈良県内に複数の直営店や取扱店があります。

森奈良漬店

明治2年創業の森奈良漬店は、東大寺南大門前にある老舗の奈良漬専門店です。

瓜や胡瓜をきざんだ「きざみ奈良漬」や、奈良県伝統野菜「大和三尺」を使ったオリジナル商品など、幅広いラインナップが特徴です。

公式オンラインショップのほか、奈良県内の近鉄百貨店奈良店や奈良ホテル、東京の奈良まほろば館などでも一部商品を取り扱っています。

百貨店

近鉄百貨店

近鉄百貨店では、奈良漬を「大和路コーナー」などで取り扱っています。

近鉄百貨店奈良店、橿原店、生駒店などの地階食品フロアで購入できます。

また、近鉄百貨店のネットショップ「大和路ショップ」でも奈良漬の通販を行っています。

阪急百貨店

阪急百貨店では、山崎屋のきざみ奈良漬が公式通販サイトで購入可能です。

また、森奈良漬店の一部商品も阪急百貨店本店「日本の味」売り場などで取り扱いがあります。

百貨店ならではの品質と品揃えで、贈答用としても選ばれています。

スーパーマーケット

イオン

イオンでは、奈良漬が販売されており、イオンネットスーパーでも「奈良漬 NH50」などの商品を購入できます。

奈良屋本店の奈良漬は、イオンいかるが店、イオン桜井店、イオン高の原店、イオン大和郡山店、イオンスタイル橿原店など、奈良県内外の複数のイオン店舗で取り扱いがあります。

ヤオコー

ヤオコーのネットスーパーでは、「国産白瓜使用奈良漬」が販売されています。

日常の買い物で手軽に奈良漬を購入したい場合に便利です。

道の駅・アンテナショップ

道の駅 吉野路大淀iセンター

奈良県吉野郡大淀町にある道の駅 吉野路大淀iセンターでは、山崎屋の奈良漬が販売されています。

吉野熊野の玄関口に位置し、地域の特産品として奈良漬が提供されています。

奈良まほろば館

東京都港区新橋にある奈良まほろば館は、奈良県のアンテナショップです。

森奈良漬店や山崎屋など、奈良の有名店の奈良漬の一部商品が購入できます。

都心で奈良の味を楽しみたい方におすすめの場所です。

オンラインストア

奈良漬さろん安部

奈良漬さろん安部は、オンラインショップを中心に奈良漬を販売しています。

明治神宮御奉献品の奈良漬「琥珀神」や、農林水産大臣賞を受賞した「奈良漬クリームチーズ」が特に有名です。

福岡県に拠点を置き、あっさりとした味わいの奈良漬を製造しており、ギフト用としても人気があります。

楽天市場

大手オンラインショッピングサイトである楽天市場では、様々なメーカーの奈良漬が販売されています。

奈良漬さろん安部の商品も楽天市場で購入できるほか、全国各地の奈良漬を取り寄せることが可能です。

自宅にいながら豊富な選択肢の中から好みの奈良漬を見つけたい場合に便利です。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。

＼ ココで買える！ ／

奈良漬の口コミと評判

奈良漬についてみんなはどんな風に感じているのでしょう？購入前に失敗したくないあなたのために、ここでは実際に購入した方々のリアルな口コミや評価を深掘りします。

奈良漬の隠れた魅力や、気になるポイントをチェックして、あなたの期待通りの一品かを見極めましょう。

奈良漬全般の味わいと風味

奈良漬は、口に入れた瞬間に独特の香りが広がるのが特徴です。

酒粕の芳醇な香りと、甘みと塩気のバランスが絶妙であると評価されています。

熟成期間が長いため、深みのある味わいが楽しめるとの声が多く聞かれます。

特に、無添加で素材の旨味が際立つ点が好評です。

昔ながらの伝統的な製法で作られたものは、パンチの効いた塩味が特徴とされています。

一方で、酒粕のアルコール感が苦手という意見もあります。

食感と食べ応え

奈良漬は、シャキシャキとした歯ごたえが多くの購入者から高く評価されています。

瓜のカリカリとした食感が特に美味しいという声もあります。

ご飯のお供やお酒のつまみに最適とされており、満足度が高い商品が多いです。

肉厚な白瓜を使用した奈良漬は、深みのある味わいとコクが楽しめると好評です。

「洗う？洗わない？」食べ方への意見

奈良漬を食べる際、酒粕を「洗うか洗わないか」は意見が分かれるポイントです。

多くの専門家や愛好家は、風味や栄養素が損なわれるため、水洗いせずに酒粕を拭き取って食べることを推奨しています。

水洗いすると、奈良漬独特の香りが薄まり、水っぽくなってしまうというデメリットが挙げられます。

しかし、アルコール感が苦手な方にとっては、軽く水洗いすることで食べやすくなるというメリットもあります。

酒粕を拭き取った後、数日冷蔵庫で保存することでアルコール分が抜け、食べやすくなるという方法も紹介されています。

今西本店の口コミ・評判

今西本店は、400年以上の伝統を持つ老舗として知られています。

「純正奈良漬」と呼ばれる、清酒粕のみで10年以上熟成させた奈良漬は今西本店でしか手に入らないとされています。

添加物を一切使用せず、長い年月をかけて漬け込む伝統製法が評価されています。

他の奈良漬とは全く違う美味しさに感動したという声や、奥深い味わいが魅力とされています。

贈答品としても喜ばれる高級感のある逸品として選ばれています。

奈良漬さろん安部の口コミ・評判

奈良漬さろん安部は、「奈良漬とクリームチーズ」という意外な組み合わせで高い評価を得ています。

ワインソムリエの資格を持つ二代目が開発した「創作系奈良漬」として注目されています。

クリームチーズと奈良漬のコラボレーションが「秀逸」「衝撃的な出会い」と絶賛されています。

ワインや日本酒のおつまみとして非常に相性が良いと評判です。

お店の雰囲気や店員の対応も親切で良いという声があります。

高級感と贈答品としての評価

奈良漬は、古くは上流階級の保存食や香の物として重宝され、高級食として扱われていました。

現在でも、老舗ブランドの奈良漬は高級感があり、お中元や父の日、敬老の日などの特別なギフトとして喜ばれています。

特に、瓜の奈良漬や詰め合わせギフトは贈答用として人気が高いです。

「本物の奈良漬」として、味にうるさい方にも満足してもらえるという口コミもあります。

アレンジレシピへの活用

奈良漬はそのまま食べるだけでなく、様々なアレンジレシピで楽しむことができます。

クリームチーズと混ぜてパンやカナッペに乗せたり、ピザトーストの具材にしたりする食べ方が人気です。

細かく刻んでチャーハンやパスタ、タルタルソースに加えるといった活用法も紹介されています。

酒粕を再利用して、豚肉を漬け込んだり、浅漬けを作ったりすることも可能です。

＼ 評判がいい奈良漬 ／

奈良漬に関するよくある質問

購入を迷っている方や、すでに楽しんでいる方も気になるであろう、奈良漬の疑問をピックアップし、分かりやすく解説します。

奈良漬に関するあなたの「なぜ？」を解消できれば幸いです。

奈良漬けはどのように作られるのですか？

奈良漬けは、白瓜、きゅうり、西瓜、生姜などの野菜を塩漬けにした後、何度も新しい酒粕に漬け替えながら熟成させる伝統的な漬物です。

まず、野菜を塩漬けにして水分を抜き、その後、酒粕と砂糖などを混ぜた漬け床に漬け込みます。

短いものでも1年、長いものでは5年以上かけて漬け替えを繰り返し、野菜の臭みや塩分を抜きながら酒粕の旨味を染み込ませて作られます。

家庭で少量作る場合は、ビニール袋を使ってきゅうりなどを短期間で漬ける簡易的な方法もあります。

奈良漬の美味しい食べ方はありますか？

奈良漬は、酒粕を水洗いせずに布巾やキッチンペーパーで拭き取り、お好みの厚さ（一般的には5mm程度）に切って食べるのが基本です。

ご飯のお供やお茶漬け、お茶うけとしてだけでなく、細かく刻んでふりかけやチャーハンにしたり、お寿司の芯にしたりすることもできます。

クリームチーズと混ぜてクラッカーに乗せたり、舞茸と一緒にバター炒めにしたりするアレンジレシピも人気です。

アルコール分が強く感じられる場合は、薄く切ってラップをし、冷蔵庫で半日から1日ほど置くと、アルコールが揮発して食べやすくなります。

奈良漬は食べる前に洗うべきですか？

奈良漬は、基本的に食べる前に水洗いしないことが推奨されています。

水洗いすると、奈良漬本来の風味が損なわれたり、保存期間が短くなったりする可能性があるためです。

代わりに、付着している酒粕を布巾やキッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ってからお召し上がりください。

ただし、アルコールの香りが苦手な方や、よりマイルドな風味を好む方のために、冷水で軽く洗い流す食べ方もあります。

水洗いした場合は、水気をしっかり拭き取り、冷蔵庫で保存し、1週間を目安に早めに食べ切るようにしましょう。

奈良漬の酒粕は再利用できますか？

はい、奈良漬の酒粕は再利用できます。

残った酒粕に塩を加えて、きゅうりやにんじんなどの野菜を漬け込むと、手軽に浅漬けを作ることができます。

また、塩鮭や塩鯖、豚肉などの魚や肉を漬け込むことで、美味しい粕漬けを作ることも可能です。

酒粕は、味噌汁に入れたり、調味料として料理に使ったり、クッキーの材料にしたりすることもできます。

ただし、魚や肉を漬けた酒粕は、一度限りの使用が推奨されています。

＼ 奈良漬はコレがおすすめ ／

奈良漬はどこで売ってる？まとめ

このページでは奈良漬をどこで手に入れられるか、そしてその魅力を余すところなくお伝えしてきました。

この記事を読んで奈良漬を購入して喜んで頂けることを願っています。